Die 4-jährigen Kinder unserer Einrichtung haben an dem Projekt „Gesunde Ernährung“ teilgenommen. Innerhalb dieser Projektgruppe haben verschiedene Angebote stattgefunden, in denen die Kinder spielerisch an eine ausgewogene Ernährung herangeführt wurden.
Als erstes haben die Kinder erarbeitet, was „gesund“ und „ungesund“ überhaupt bedeutet. Aufbauend haben die Kinder verschiedene Lebensmittel in drei Kategorien eingeordnet. Anschließend wurde gemeinsam mit den Kindern eine Ernährungspyramide erstellt, die von nun an in der Küche aushängt. Die Kinder haben dazu die passenden Lebensmittel aus den Aktionsblättchen von verschiedenen Supermärkten ausgeschnitten.
Im zweiten Angebot haben die Kinder in einem anschaulichen „Würfelzucker-Experiment“ untersucht, wie viel Zucker in den verschiedenen Lebensmitteln steckt.
Da das letzte Angebot etwas umfangreicher ausfallen sollte, haben sich die Projektkinder in einer Kinderkonferenz zusammengefunden. Gemeinsam wurde überlegt, was man miteinander kochen oder backen möchte. Die Wahl fiel letztendlich auf einen Erdbeerkuchen.
In der Woche drauf sind die Kinder dann in den Dorfladen losgestapft, um alle Zutaten für den Kuchen einzukaufen. Es hat den Kindern viel Freude bereitet, die Zutaten im Laden selbst zu suchen und einzupacken. 🙂
Am Folgetag haben die Kinder dann den Kuchen gebacken. Im Sinne der gesunden Ernährung wurde auf Industriezucker verzichtet, stattdessen wurde mit Honig gesüßt. Nachdem der Kuchen mit reichlich frischen Erdbeeren verziert wurde, konnte der Kuchen auf dem Buffet für alle Kinder zum Verzehr angeboten werden.
Im letzten Angebot haben die Kinder unser Hochbeet neu bepflanzt. Wir hoffen, dass wir bald leckere Erdbeeren, frischen Salat und knackige Gurken ernten können!