In der ersten Einheit von unserem Projekt haben wir die Ernährungspyramide erneut kennengelernt. Der ein oder andere kannte diese bereits aus dem ersten Projektteil, welcher Anfang des Jahres stattgefunden hat.
Wir haben uns die einzelnen Bestandteile der Ernährungspyramide angeschaut und festgestellt, dass es einige Lebensmittel gibt, die besonders gesund für den Körper sind und von denen man entsprechend viel essen kann.
Im Anschluss haben wir uns noch einen kurzen Film dazu angeschaut.
In der zweiten Sitzung unseres Projektes haben wir einiges über Getreide, Körner und Brote erfahren. Wie riecht eigentlich Brot? Wie fühlt es sich an? Kann man was hören, wenn z.B. über die Kruste gestrichen wird? Warum sieht Brot einmal hell aus und warum sieht man im dunklen Brot Körner?
Dieses dunkle Körnerbrot ist jetzt unser Schatzbrot, da es uns Power gibt, nahrhaft ist und satt macht.
Aus diesem Grund werden wir Mittags zu unserem beliebten Salatbuffet noch Toast- und Schatzbrot dazustellen. Das Salatbuffet wird Montags bis Donnerstags zu unserem Mittagessen angeboten. Am „Suppenfreitag“ gibt es dann eine Auswahl an Brot und Brötchen. 🙂
In der dritten Projektsitzung konnten wir uns die unterschiedlichen Getreidesorten einmal ganz genau anschauen. Beate hat so einiges an Anschauungsmaterial vom Flex Labor in Schönau mitgebracht – DANKE dafür!
So konnten wir uns ein großes Korn im Querschnitt, verschiedene Getreideähren und Bilder von der Getreideernte von Früher und Heute anschauen.
In unserem vierten Projekttreffen haben wir herausgefunden, wie Mehl hergestellt wird.
Dazu konnten wir mit verschiedenen Maschinen die unterschiedlichen Körner mahlen.
Wir haben nicht schlecht gestaunt, welches Werkzeug notwendig ist, um die harten Getreidekörner zu ganz feinem Mehl zu mahlen. Das wichtigste ist natürlich unsere eigene Power! Zum Glück haben wir ganz viele starke Hubertis im Haus, die ordentlich mitmahlen konnten.
In dieser Woche starteten die Vorbereitungen für den Kirchenfreitag.
Nachdem wir in der vorangegangenen Sitzung Mehl gemahlen haben, wurde dieses nun mit allerlei Zutaten zu unserem Schatzbrot weiterverarbeitet. 🙂
Das Thema unseres Kirchenfreitages für den Monat September war natürlich unser Projekt der gesunden Ernährung! 🙂
Wir haben heute einen kleinen Stationenlauf durch die Kirche veranstaltet und so erfahren, was wir alles für die Herstellung von Brot benötigen.
Als erstes benötigen wir natürlich die Getreidepflanzen. Alle Kinder die wollten, durften ein kleines Getreidekorn in einen großen gemeinsamen Topf reinlegen. Dieser wurde dann natürlich in der Kita gegossen, in der Hoffnung, dass auch bei uns bald Getreide für unser Schatzbrot wächst. Außerdem haben wir das Lied „Der Herbst ist da“ gesungen.
Bei der nächsten Station haben wir herausgefunden, dass wir neben dem Getreidekorn auch Erde, Wasser und Sonne benötigen. Jeder Huberti hat symbolisch ein gelbes Band (für die Sonne) oder ein blaues Band (für das Wasser) bekommen. Dies durften wir einmal kräftig schütteln, in der Hoffnung, dass wir jederzeit ausreichend Sonne und Regen für unsere Getreidepflänzchen bekommen! 🙂
Bei der letzten Station haben wir besprochen, dass wir ja außerdem viele Maschinen benötigen, um das Mehl mahlen und anschließend mit weiteren Zutaten zu Brot backen können.
Jeder Besucher durfte sich zum Schluss ein kleines Probepäckchen von unserem Schatzbrot mitnehmen. Wir hoffen, es schmeckt euch allen! 🙂